زبدة الشيا هي زيت طعام طبيعي مستخرج من حبوب الكاكاو بواسطة آلة عصر زيت الكاكاو/آلة زيت الكاكاو. أثناء تصنيع الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. فهي تحتوي فقط على لمسة من نكهة الشوكولاتة ورائحتها، مما يجعلها واحدة من أنواع الشوكولاتة الحقيقية. وتصنع منها الحلوى، والتي تسمى عادة الشوكولاتة البيضاء. تبلغ درجة انصهار زبدة الشيا حوالي 34-38 درجة مئوية (93-100 درجة فهرنهايت)، لذا تكون الشوكولاتة صلبة في درجة حرارة الغرفة وتذوب بسرعة في الفم.

زبدة الشيا، والمعروفة أيضًا بزبدة الشيا ، هو زيت نباتي طبيعي صلب كريمي مأخوذ من سائل الكاكاو وهو عبارة عن دهون فريدة من نوعها. زبدة الشيا، بالإضافة إلى أن لها رائحة قوية وجميلة وفريدة من نوعها، لديها خاصية صلبة وهشة إلى حد ما أقل من 15 درجة مئوية. تذوب زبدة الشيا بسرعة في الفم، وهي ليست دهنية على الإطلاق؛ وعلى عكس الزيوت النباتية الأخرى، فهو عرضة للتزنخ. تعتبر زبدة الشيا من الدهون المتخصصة المثالية للشوكولاتة، حيث تحتوي تقريبًا على جميع مزايا الزيوت والدهون النباتية المختلفة. حتى الآن، لم يتم العثور على أي دهون أخرى مماثلة لها.

تتميز زبدة الشيا برائحة خاصة بالكاكاو ولها نطاق بلاستيكي قصير جدًا. أقل من 27 درجة مئوية، كلها تقريبًا صلبة (27.7 درجة مئوية تبدأ في الذوبان). مع درجة الحرارة سوف تذوب بسرعة، إلى 35 لتذوب تماما. لذلك فهو نوع من الدهون الصلبة سريعة الذوبان. تعتبر زبدة الشيا من أكثر الزيوت الصالحة للأكل ثباتاً ومعروفة، حيث تحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تمنع تدهورها، مما يسمح بتخزينها لمدة تتراوح بين 2 إلى 5 سنوات، مما يجعلها مفيدة للأطعمة غير الغذائية.

وتنقسم زبدة الشيا إلى طبيعية زبدة الشيا وزبدة الشيا منزوعة الروائح الكريهة وفقًا للإنتاج والعملية المختلفة. زبدة الشيا الطبيعية ذات لون أصفر شاحب مع رائحة الكاكاو الطبيعية. زبدة الشيا منزوعة الروائح الكريهة هي إزالة فيزيائية للشوائب والألوان والروائح من زبدة الشيا على أساس زبدة الشيا الطبيعية. زبدة الشيا منزوعة الروائح الكريهة هي ذات لون أصفر فاتح من الفول السوداني وعديمة الرائحة. تُستخدم زبدة الشيا الطبيعية على نطاق واسع في صناعة الشوكولاتة والكعك وغيرها من المنتجات الغذائية؛ تُستخدم زبدة الشيا المزيلة للعرق بشكل عام في إنتاج مستحضرات التجميل عالية الجودة، وإنتاج الأدوية، ونادرًا ما تستخدم في إنتاج الغذاء.

يمكن لخط ضغط الزيت الصغير الذي صممناه وبنيناه معالجة بذور القطن، وبذور القطن، وبذور الكتان، والفول السوداني، واللوز. وبذور الفلفل وبذور اللفت وبذور الخردل وبذور الكتان وبذور عباد الشمس والمزيد من النباتات والمكسرات الأخرى التي تحتوي على الزيت. إذا كنت تبحث عن مورد موثوق به ليكون مصانع الزيت الخاصة بك، فلن نخذلك. لدينا تجارب غنية جدًا وشخصيات فنية محترفة في هذا القطاع.

مع آلة زيت الكاكاو بالضغط البارد، تحصل على منتجين، أحدهما زبدة الكاكاو والآخر كتلة الكاكاو.

هذه هي صور اختبار الآلة لدينا

ولدينا العديد من ماكينات زيت الكاكاو ذات القدرات.

yl 180, yl230,yl260.السعة 40 كجم/ساعة، 75 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة وما إلى ذلك

تعتمد آلتنا أسطوانة ثنائية الاتجاه ، استخدم القوة لإسقاط الأسطوانة بدلاً من الجاذبية، لتجنب بقايا الزيت العالقة خاصة في فصل الشتاء، وتحسين كفاءة العمل، وزيادة معدل استخلاص الزيت بنسبة 3%.

يمكن لهذه الآلة أيضًا معالجة البذور الأخرى، السمسم، اللوز، الجوز والفول السوداني وما إلى ذلك.

موقع العميل

الحزمة

فريقنا

مصنعنا

اتصل بي للحصول على استشارة تقنية وورقة العرض

اسم الشركة شركة بيست لهندسة آلات الحبوب والنفط المحدودة.

عنوان العمل:801، بلوك أ، مبنى 1، رقم. 55، شارع ليانهوا، منطقة التكنولوجيا الفائقة، تشنغتشو، خنان، (البر الرئيسي)

يمكن إجراء عصر الزيت وإنتاجه في مصنع مطحنة الزيت. عادة ما يكون هناك ثلاثة أنواع من مطحنة الزيت، صغيرة الحجم، متوسطة الحجم وكبيرة الحجم. تعتبر شروط بدء خط ضغط الزيت على نطاق صغير بسيطة وسهلة نسبيًا، خاصة بالنسبة للمبتدئين في صناعة معالجة النفط.