الخصائص الفيزيائية 1.المظهر: لا توجد بقايا عند 40 درجة. ج 2. اختبار البرد: 48 ساعة على الأقل عند 0 درجة. ج 3. اللون: بحد أقصى. 1.2 أحمر، مقياس لون لوفيبوند 5/20 بوصة 4. معامل الانكسار: 1.465-1.475 عند 40 درجة. ج 5. الكثافة: 0.91-0.92 جم / سم 3 عند 20 درجة. ج6. مادة متطايرة: بحد أقصى 0.07% عند 105 درجة. ج7. الذوق: ممتاز8. الرائحة: لا يوجد مواصفات كيميائية غير محسوسة 1.أحماض دهنية حرة % (ffa): حد أقصى 0.1 2. % رماد (*): حد أقصى 0.05 3. قيمة التصبن: 190.32 كوه/جم. الزيت 4. قيمة اليود: 13 4.13 (طريقة wijs-hanus) 5. بيروكسيد: 0.2 مكافئ/كجم. من النفط6. نسبة الصابون: 0.00057. نسبة المادة غير القابلة للتصبن: الحد الأقصى 0.128. الشوائب: لا شيء9. نسبة الدهون المشبعة (- أحماض تاي): 8-1210. ٪ الدهون غير المشبعة (- أحماض تاي): 87-911 1.طاقة التغذية: 900 كيلو كالوري 1 2. الحديد : 1 3. تكوين الأحماض الدهنية :c14:0 :0.06 c16:0 : 5.77 c18:0 : 4.1 c18:1 :27.3c18 :2 :59.2 c20:0 :0.27 c18:3 :0.25