المشروع

مؤشر الجودة

الدرجة الأولى

الدرجة الثانية

درجة 3

درجة 4

اللون (كوفيت يمكن التخلص منه 2 5.4 ملم)

€?

€?

أصفر35

أحمر 3.0

أصفر35

أحمر6.0

اللون (الحاويات التي يمكن التخلص منها 13 3.4 مم)

الأصفر 35

الأحمر 4.5

أصفر35

أحمر 5.0

€?

€?

الرائحة والطعم

عديم الرائحة

الطعم الرائع

عديم الرائحة

مذاق رائع

له رائحة وطعم متأصلان في زيت نخالة الأرز، ولا توجد رائحة غير طبيعية

له رائحة وطعم زيت نخالة الأرز المتأصلين، ولا توجد رائحة غير طبيعية

الشفافية

واضح شفاف

واضح شفاف

€?

€?

الرطوبة والمواد المتطايرة(%)

0.05

0.05

0.10

0.20

الشوائب غير القابلة للذوبان(%)

0.05

0.05

0.05

0.05

قيمة الحمض (مجمكوه/جم)

0.30

0.50

1.0

3.0