آلة معالجة زيت الفول السوداني الصالحة للأكل على نطاق صغير آلة زيت طهي الفول السوداني
مادة | الكربون الصلب |
قدرة المنتج | 7-9 طن/24 ساعة |
البعد | 3740*1920*3843 ملم |
وزن | 230 كجم |
المواد الصحفية | الأفوكادو ، بذور عباد الشمس ، بذور اللفت ، نواة النخيل ، بذور الفلفل |
خدمة ما بعد البيع | دعم التكنولوجيا |
وصف المنتج
آلة خط معالجة/ضغط زيت الفول السوداني/الفول السوداني
تحتوي آلة صنع زيت الفول السوداني بالكامل على ثلاث ورش عمل: ورشة المعالجة المسبقة والضغط المسبق للفول السوداني، وورشة استخلاص زيت الفول السوداني وورشة تكرير زيت الفول السوداني.
1.التدفق الحرفي لورشة المعالجة المسبقة والضغط المسبق لزيت الفول السوداني
الفول السوداني ← الصندوق المغناطيسي ← التنظيف ← كسارة ← لفة تقشر ← طباخ ← ضغط الزيت ← إلى ورشة الاستخلاص
المعدات الرئيسية
1.الفول السوداني: إنه نوع من البذور الزيتية الرئيسية. يتم استخدامه لصنع زيت الفول السوداني في جميع أنحاء العالم.
يبلغ محتوى الزيت في بذور الفول السوداني حوالي 48-55%.
2.الصندوق المغناطيسي: إزالة شوائب الحديد التي قد تكون موجودة الفول السوداني. نظرًا لأنه أثناء عملية النفخ، فإن شوائب الحديد ستكون ضارة بمسمار آلة البثق، مما يؤثر على تأثير النفخ.
3.التنظيف: تحتوي هذه الأجزاء على مناخل تنظيف مختلفة الحجم لتنظيف الشوائب المختلفة. بعد المرور بهذا الجزء، يتم نقل معظم الشوائب من الفول السوداني.
4.الكسارة: بسبب الحجم الكبير للفول السوداني، يجب سحقها إلى قطع صغيرة. الكسارة ستساعد في الحصول على المزيد زيت الفول السوداني من البذور.
5.الطباخ: يمكن لهذه الآلة ضبط محتوى الماء في الفول السوداني. كما أنها جيدة لقسم الضغط المسبق واستخلاص الزيت.
6.الضغط: تستخدم هذه الآلة لأخذ أجزاء من الزيت الموجود في الفول السوداني أولاً، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الزيت في الفول السوداني. بعد ذلك سيتم إرسال الزيت الخام إلى ورشة تكرير زيت الفول السوداني، وسيتم إرسال الكعكة إلى ورشة استخلاص زيت الفول السوداني.
2.ورشة استخلاص زيت الفول السوداني ذات التدفق الحرفي
المذيب
↓
المستخرج ← الزيت المختلط ← التبخر الأول والثاني ← برج التجريد ← زيت الفول السوداني الخام
الوجبة الرطبة ← محمصة الخبز dtdc ← كعكة الفول السوداني
المعدات الرئيسية
1.مضخات المذيبات: رش المذيب بشكل مستمر على المستخرج الدوار.
2.مستخرج المذيبات: رش ونقع الكعكة المضغوطة مسبقًا بالمذيب بحيث يمكن إذابة الدهون الزيتية في المذيبات (شكل متنوع). بعد المعالجة، يمكنك الحصول على وجبة رطبة وميسيلا (زيت مختلط).
3.dtdc: يستخدم لفصل المذيب عن الوجبة الرطبة.
4.خزان الميسيلا الأول: مضخة الميسيلا (الزيت مع المذيبات) في الميسيلا أولاً، ثم أضف إليها 10٪ ماء مالح. سوف يتفاعل الفوسفوليبيد والشوائب الموجودة في الميسلا مع الماء المالح، وفي النهاية تترسب المادة المتفاعلة، وتصل إلى هدف التنقية.
5.خزان الميسيلا الثاني: يتم ضخ الميسيلا المنقى فيه.
6.تجريد الميسيلا: سوف يزيل المذيب المتبقي في الميسيلا. وسيتم تفريغ المذيب إلى المكثف لإعادة التدوير.
7.المكثفات: تستخدم لتبريد غاز المذيب المنفصل عن الوجبة الرطبة والمتنوعة لإعادة التدوير.
3.التدفق الحرفي لورشة تكرير زيت الفول السوداني
زيت الفول السوداني الخام ← إزالة الصمغ وإزالة الحموضة ← إزالة اللون ← إزالة الروائح ← زيت الفول السوداني المكرر.
العملية الرئيسية
1.إزالة الصمغ وإزالة الحموضة: يتم تحريك الصمغ بواسطة حمض الفوسفوريك والماء الساخن. هناك طريقتان لتحريك الحمض الموجود في زيت الفول السوداني. إحداهما طريقة كيميائية، والأخرى طريقة فيزيائية. الطريقة الكيميائية هي استخدام هيدروكسيد الصوديوم للتفاعل مع الحمض. هذه الطريقة مناسبة لسعة 5-30 طن في اليوم. الطريقة الفيزيائية هي استخدام البخار والطرد المركزي لتحريك الحمض. تستخدم هذه الطريقة بقدرة من 30-2000 طن يوميا.
2.إزالة اللون: تستخدم هذه الخطوة لضبط لون الزيت. يمكنك التحكم في لون زيت الفول السوداني حسب متطلبات السوق.
3.إزالة الروائح: وظيفة هذه الخطوة هي تحريك الرائحة الخاصة في الزيت. هذا معيار مهم لزيت الفول السوداني المكرر. بسبب رائحة زيت الفول السوداني الطيبة، يمكنك اختيار هذه الخطوة حسب السوق الخاص بك.
مواصفات زيت الفول السوداني الخام
العنصر |
قياسي |
الشم والتذوق |
الرائحة والطعم الأصلي لزيت الفول السوداني |
الرطوبة والمواد المتطايرة (%) ≥ |
0.20 |
الشوائب غير القابلة للذوبان(%) ≥ |
0.20 |
قيمة الحمض (mgkoh/g) ≥ |
4.0 |
قيمة البيروكسيد (مليمول/كجم) ≥ |
7.5 |
مواصفات زيت الفول السوداني المكرر
العنصر |
قياسي |
اللون (خلية لوفيبوند 13 3.4 مم) |
r 1.5 y15 |
الرائحة والذوق ≥ |
لا رائحة وطعم طيب |
الشفافية ≥ |
الوضوح والشفافية |
الرطوبة والمواد المتطايرة (%) ≥ |
0.05 |
الشوائب غير القابلة للذوبان(% ) ≥ |
0.05 |
قيمة الحمض (مجمكوه/جم) ≥ |
0.20 |
قيمة البيروكسيد (مليمول/كجم) ≥ |
5.0 |
نقطة الدخان (درجة مئوية) ≥ |